| 1.牛肚包 | 2.百花大教堂 | 3.主教座堂博物館 | 4.午餐 | 5.佛羅倫斯閒逛 III | 6.登爬喬托鐘樓 |
| 7.佛羅倫斯聖若望洗禮堂 | 8.晚餐 | 9.米開朗基羅廣場夜景 |
Jun 27, 2017 by tkchou
牛肚包-Panini con Lampredotto
所有來佛羅倫斯的網友們，都一致推薦佛羅倫斯的名產，牛肚包。據聞，在佛羅倫斯有3間較為有名的牛肚包，1間在金豬噴泉附近，另外2間在中央市場這邊。中央市場這兩間，一間在市內場，另一間則是在市場外是餐車。
我們選擇找中央市場這家牛肚包，原因是要拿來當早餐，且應該比較好找。果然在中央市場一樓稍微繞了一下，很快就找到網路上傳說的Nerbone牛肚包。看起來應該是剛開始營業，沒啥人，看到三個遊客樣，大概也知道來意。
Panini是義大利的圓硬麵包，可以說是圓形的法國麵包，con就是英文的with，「Panini con Lampredotto」指的是牛肚包，而「Panini con Bollito」指的是牛肉包。怎麼點餐，因為沒啥人，就直接拿手機秀給老闆看，老闆一看就懂了。
▼【一早就來中央市場找牛肚包當早餐，昨晚有下雨，攤販還沒營業】
▼【中央市場開門了】
▼【找到傳說中的Nerbone牛肚包】
▼【比手畫腳點了一份牛肚包+牛肉包，反正看到我們也知道來意】
▼【牛肚包，就是從這鍋撈出來的】
▼【旁邊兩位客人看得很起勁】
▼【牛肚包】
▼【兩種辣醬，牛肚包要加辣更好吃；小羽爸只記得有加左邊的辣醬】
▼【牛肚包(小羽爸)+牛肉包(小羽)】
牛肚包果然好吃，那個辣醬有夠勁，很快的小羽爸的牛肚包就吃完了。小羽的牛肉包則慢吞吞地吃，後來小羽爸也吃了幾口，還是牛肚包比較好吃。牛肚包吃起來還帶點肉汁，但牛肉包則顯得肉太乾了，沒有肉汁輔助的牛肉包就變得不討喜。不過總結，來佛羅倫斯一定要嚐嚐牛肚包，最好加辣。
