金車水產養殖中心

金車水產養殖中心,一聽就知道這也是金車的關係企業。目前主力是養白蝦。來這其實是想吃蝦,聽說這裡的蝦蝦很甜。

【 有導覽服務,導覽前先點蝦,待會就可以吃了(沒拍到蝦,拍到鰻魚)】

 

【這裡的蝦種是南美白對蝦】

 

導覽小姐寫了很多關於蝦子的事,不過最後只記得兩件,一是蝦頭不能吃,因含高脂肪(天哪,我還蠻常吃蝦頭的~),二是蝦子喜歡高溫(我怎麼記得水族館的蝦都要低溫?)。

 

【室內展示用養殖槽,看起來髒髒得是因為有養藻類,讓蝦有安全感】

 

【有看到蝦嗎?】

 

【 戶外養殖場(這也是展示用,真正的養殖場靠近海邊)】

 

【紗網罩頂,防止鳥類偷吃】

 

【找蝦中~】

 

【看到一隻大蝦】

 

【導覽結束,蝦子也煮好了~】

 

這次吃到的蝦子是冷凍蝦,不過口感還不錯,滿好吃的。原本的蝦應該是要現撈的,不過來的時機不對,蝦子還沒長大,所以沒有活蝦可現撈。

這裡也有展示一些觀賞蝦(海水、淡水都有),偷懶就沒拍了。

 

 

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