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May 31, 2013 by tkchou
日式定食
午餐是日式定食。
▼【 午餐地點】
▼【 很可愛的服務鈴】
▼【 日式定食，只差白飯還沒上】
▼【 白飯來了】
不知為何會提到懷石料理，導遊稍微解釋一下何謂懷石料理。
日本在19世紀以後，不知何故，日本的和尚可娶妻生子，也可以吃肉，白天穿上袈裟，遵守佛教規定，晚上退下袈裟後，就跟一般人相同，有點像是上班族。
以前和尚是過午不食，且只吃稀飯，稀飯的程度是須用手劃過不能留下劃痕。因為是過午不食，所以有些道行不夠的小和尚，晚上肚子餓，但又不能吃東西，於是就將石頭燒到熱又不會燙人的程度，溫在肚子上，可以減緩飢餓的感覺。演變成現在，懷石料理就是拿來墊肚子的料理，所以正統的懷石料理是吃不飽的。
