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May 15, 2010 by tkchou
晚餐-TAPAS
今天晚餐也是屬於西班牙的風味餐tapas。
▼【這家店離旅館不到500公尺】
▼【一開始原本以為要走一小段，沒想到一下就到了，有點錯愕】
▼【餐廳內部】
▼【上菜前，領隊阿芳先發小點心(怕吃完餐後，大家會吃不下)】
▼【口味是，超甜。想像將麻薯+方糖一起吃去口裡，就是這種感覺。】
▼【今天坐法是一條直】
▼【餐餐都有的麵包】
▼【今天多了一瓶紅酒(對紅酒沒研究，不知等級)】
Tapas在西文裡面是小菜的意思。傳說在18~19世紀時，Andalucia地區的酒吧會在酒杯上面蓋上一塊小麵包，招待客人配酒喝，也可以防止有小蟲掉進酒杯裡。演變至今，越來越多樣化的小菜取代了麵包，也發展出一種西班牙式的特殊飲食習慣。Tapas的特點是份量少花樣多，在西班牙習慣在下班之後到酒吧點杯酒點些Tapas。
▼【第一道菜，蛋餅】
▼【不像台灣的蛋餅，很厚，裡面加的是馬鈴薯】
▼【炒蛋要加西班牙辣醬Tabasco】
▼【可樂餅】
▼【這道菜不知叫啥，就是章魚+馬鈴薯】
▼【炸花枝，加點胡椒鹽就是台灣鹹酥雞了】
▼【醋拌海鮮，有點酸】
▼【蒜味香菇，這道口感不錯】
