飯店早餐
Aug 18, 2025 by tkchou
飯店早餐06:00開始，今天的集合時間是09:00，難得跟團有這麼晚的集合時間。
▼【昨晚下雨的窗外，今早沒下雨了】
▼【酒店的13F逃身路線圖】
▼【門房的走道】
▼【酒店的設施，坤霖說健身房的器具都壞光了】
▼【電梯，上樓需感應門卡】
▼【早餐在二樓，是自助式，中越式料理】
▼【這一壺真的不知道是什麼，沒看到說明】
▼【我的早餐】
集合時間來到大廳，坤霖跟立偉已經買了隔壁的咖啡等我們，看了一下，隔壁是Trung Nguyên Legend (中原傳奇咖啡)，網路上說中原咖啡店的風格通常較為高雅，價格也相對較高，被視為高級連鎖店。
▼【與酒店相通的Trung Nguyen E-coffee】
▼【菜單】
▼【這杯是煉乳咖啡 Nâu (Nóng, Đá)，還沒喝喔】
▼【這杯是黑咖啡 Đen (Nóng, Đá)，還沒喝喔，咖啡量就只有這樣，感覺冰塊比咖啡多】
坤霖聽說(聽到我說)越南經典咖啡的是蛋咖啡，就又跑去買了。我們以為蛋咖啡是用生雞蛋做成的，結果是蛋黃粉泡出來的。
越南蛋咖啡由濃郁的咖啡和綿密、甜美的蛋奶泡混合而成。 其特色在於將烘焙好的蛋黃、糖和煉乳打發成濃稠的泡沫，再淋在沖泡好的越南咖啡上，口感細膩如絲絨，甜味與苦味交錯。
▼【坤霖又去買了蛋奶咖啡】
▼【蛋奶咖啡 Cà Phê Kem Trứng】
越南咖啡，感覺上不像是台灣喝咖啡的方式，台灣比較偏向喝咖啡的淺、中、深烘培及沖泡手法的口感。越南咖啡很像台灣製作手搖飲料的方式，有很多種口味。
