Le Monde Steak(法式晚餐)

Aug 20, 2025 by tkchou

晚餐是吃河內的法式料理,餐點都在遊覽車上點好了,其實也只有主餐跟義大利麵的醬料。

▼【法式料理餐廳】

 

▼【四人一桌】

 

▼【蒜味麵包及濃湯】

 

▼【立偉的鴨胸肉】

 

▼【坤霖的魚排】

 

▼【我跟老爸是吃牛排】

 

▼【義大利麵則是分白醬跟紅醬】

 

▼【甜點是烤布雷】

 

▼【比較像是牛排館的法式餐廳】

 

▼【回到酒店,我們訂購的小武雜貨店的商品來了】

 

▼【這是老爸要帶回高雄的部分】

 

▼【這是我購買的部份,咖啡豆跟越南咖啡滴壺是一組的】

 

▼【今日航跡】

 

Postscript: 2025/09/02, 回到新竹後,泡了幾杯咖啡豆,很特別,只有濃濃的巧克力味,完全沒有水果的風味,感覺就是重烘培的口感,但又比在台灣喝到的重烘培還要來的純粹的巧克力味,難怪越南的咖啡都要添加有的沒的。 先嘗試在台灣做拿鐵的方式加鮮奶,口感不對。後來嘗試在越南時用加煉乳的方式,就好喝很多,很像我們常喝的奶茶,所以越南的咖啡豆必須要加煉乳。

▼【網路上越式咖啡製作方法】

 

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