南原雪濃湯
Jan 13, 2025 by tkchou
昨天沒吃到南原雪濃湯，今天中午打算再去一次，且就在青瓦台附近，走路可到。
▼【這一區就是三清洞，韓劇常聽到的地名】
▼【另一側是國立民俗博物館的兒童館】
▼【CU超商買瓶飲料】
▼【再度來到南原，今天應該有營業了吧~】
▼【菜單，我們點了韓牛銀雪湯、韓牛雪濃湯、韓牛雪麵湯】
▼【聽說這是韓屋的樣子，桌次不多，很快就滿桌了】
▼【飲用水是冰的】
▼【鹽巴跟胡椒，待會就有作用了】
▼【配菜先上，餐具有專屬包裝，感覺就乾淨】
▼【小羽爸的韓牛銀雪湯，熱騰騰上桌，湯還在滾呢，裡面有牛腱】
▼【小羽媽的韓牛雪麵湯，感覺麵很多】
▼【小羽的韓牛雪濃湯，湯的顏色就比較淡】
我們已經忘了台灣雪濃湯的口味了，不過這一家的湯頭很淡，對我們而言感覺沒味道(不是白開水的感覺，是沒調味的湯)，這時桌上的胡椒及鹽巴就派上用場了，小羽加了很多的鹽巴，小羽爸跟小羽媽則是喝清淡湯。
小羽爸的口感是，清淡的湯也很好喝，不一樣的口感，跟台南的牛肉湯很不一樣。
小羽爸在寫這篇時，查到有篇部落格專寫到這一家，原來這是家30年老店，竟然意外地被我們亂逛遇到。【首爾/三清洞美食】銀雪雪濃湯(은설설렁탕)｜北村三代傳承，在韓屋裡吃雪濃湯，韓網評分超高！
▼【我們好像是最後一組客人了】
▼【體驗正宗韓牛雪濃湯】
▼【前往搭公車的路上，這台車的塗鴉真不敢恭維】
▼【可愛的消防栓】
▼【昨天韓服拍照的地方】
▼【景福宮側門】
▼【等公車中】
