陳玉華奶奶元祖一隻雞

Jan 14, 2025 by tkchou

晚餐就吃東大門附近最有名的陳玉華奶奶元祖一隻雞。

自1978年起營業的知名餐廳,經典招牌的一隻雞,選用「童子雞」,而且是當天新鮮下鍋的幼雞,確保雞肉上桌都是新鮮美味的;而雞湯的湯底是以清湯加上大蔥,跟雞肉一起開火滾煮,看似簡單,卻很好吃。雞肉很嫩,湯頭好喝,清爽溫和。

▼【尋找一隻雞】

 

▼【明洞雞】

 

▼【店家火炭熄火的方式】

 

▼【找到 陳玉華奶奶元祖一隻雞】

 

▼【我們被安排在別館】

 

▼【一進到座位,都還沒開口就開鍋分解雞,開始煮雞了】

 

▼【菜單】

 

▼【煮雞中,有一些醬料可以使用】

 

▼【我們有加點年糕】

 

▼【泡菜及飲用水自取】

 

▼【陳玉華奶奶元祖一隻雞】

 

在這一隻雞一條街裡,還有一家叫孔陵一隻雞,號稱電爆元祖一隻雞,有機會也來吃看看。

 

▼【回住宿前,先來找一下機場巴士的搭車點】

 

▼【今日航跡】

 

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